Nuestra galería nació por la pandemia ya que nos dimos cuenta de que los espacios artísticos habían cerrado, y los pintores nacionales no tenían dónde exponer sus pinturas. Además al inicio de la pandemia, el hotel tenía poca afluencia de turistas y junto con los artistas, quisimos volver a florecer como nuestro Árbol de Fuego, el cual estaba vivo después de 7 meses de haber  cerrado por la pandemia. El jardín se embelleció más con las obras de arte salvadoreño que han adornado el área del desayuno. Ahora puedes disfrutar el desayuno orgánico rodeado de arte y naturaleza.